Marzo no es un mes cualquiera para la hostelería Levantina. Con la llegada de las Fallas en Valencia y las Fiestas de la Magdalena en Castellón, la región se convierte en el epicentro turístico de España. Para los restaurantes y bares desde Gandía hasta el límite con Tarragona, este mes representa, en muchos casos, hasta el 20% de la… Leer más »Costa Valenciana: Claves Logísticas para Triunfar en Fallas y la Magdalena 2026
La hostelería de la Comunidad Valenciana ha arrancado 2026 con una fuerza renovada. Tras un mes de enero que registró un aumento del 2,7% en la contratación del sector en la autonomía, febrero se ha consolidado como el mes de la “recuperación acelerada” para restaurantes y bares, impulsado por hitos clave en toda nuestra costa. El fenómeno de las… Leer más »De Castellón a Alicante: El “Efecto San Valentín” y la Previsión Logística en la Hostelería Valenciana
Según los últimos informes del sector, el ocio gastronómico se consolida como la tendencia reina para este 2026. Los clientes ya no solo buscan comer; buscan experiencias que combinen tradición local con toques internacionales. En este escenario, la capacidad de respuesta de los establecimientos de nuestra costa depende directamente de una cadena de suministro ágil y de… Leer más »El Despertar del “Ocio Gastronómico” en la Costa