Març no és un mes qualsevol per a l’hostaleria llevantina. Amb l’arribada de les Falles a València i les Festes de la Magdalena a Castelló, la regió es convertix en l’epicentre turístic d’Espanya. Per als restaurants i bars des de Gandia fins al límit amb Tarragona, este mes representa, en molts casos, fins al 20%… Read More »Costa Valenciana: Claus Logístiques per a Triomfar en Falles i la Magdalena 2026
L’hostaleria de la Comunitat Valenciana ha arrancat 2026 amb una força renovada. Després d’un mes de gener que va registrar un augment del 2,7% en la contractació del sector en l’autonomia, febrer s’ha consolidat com el mes de la “recuperació accelerada” per a restaurants i bars, impulsat per fites clau en tota la nostra costa.… Read More »De Castelló a Alacant: L’ “Efecte Sant Valentí” i la Previsió Logística en l’Hostaleria Valenciana
Segons els últims informes del sector, l’oci gastronòmic es consolida com la tendència reina per a aquest 2026. Els clients ja no sols busquen menjar; busquen experiències que combinen tradició local amb tocs internacionals. En este escenari, la capacitat de resposta dels establiments de la nostra costa depén directament d’una cadena de subministrament àgil i… Read More »El Despertar de “L’oci Gastronòmic” a la Costa