Skip to content

Restauració sostenible.

  • by
Restaurant sostenible

La sostenibilitat ens ocupa cada vegada més, els nostres clients busquen i prefereixen negocis sostenibles i compromesos. A continuació, et vam mostrar idees senzilles per a millorar la sostenibilitat del teu negoci.

  • Hem de mesurar el nostre consum energètic i estar al dia quant a les millors tarifes del nostre proveïdor/és. Amb aquesta informació podrem realitzar un pla de reducció, consum / horari / sinergies. Idees ací
  • Mantindre un Llibre de sobres, tant de menjar preparat, com de productes caducats ens ajudara a elaborar un pla de reducció de desaprofitaments alimentaris. Idees i informació ací
  • Definir un pla d’acció i comunicar als nostres clients els progressos, és l’últim pas que no hem d’oblidar.

Examinar el teu negoci suposa el començament per a ser més rendible i responsable amb el medi ambient.